La dieta de Ducan es reconocida como una de las más efectivas hoy. Se basa en un enfoque claramente organizado para el proceso de pérdida de peso e incluye cuatro etapas: dos, para la pérdida de peso (ataque y alternancia) y dos, para no obtener atrás (consolidación y estabilización de peso para la vida).
Etapa 1 "Ataque"
La dieta de Ducan comienza en la etapa más corta: ataque, sobre el cual solo queda proteína. Debido a la demasiada carga de proteínas en el cuerpo, este período está limitado por la duración y, dependiendo del número de kilos adicionales, es promedio: E:
- sobrepeso hasta 5 kg - 1-2 días;
- 5–10 kg - 2-3 días;
- 10-20 kg-3-5 días;
- 20-30 kg-5-7 días;
- Si tiene que perder 30 kg y más de 7-10 días.
En la primera etapa de la dieta, debe adherirse a las siguientes reglas:
- Coma solo alimentos proteicos.
- Todos los productos, puede cocinar, guisar, cocinar en una estufa lenta, hornear, pero sin usar mantequilla.
- Reduzca y es mejor abandonar completamente la sal, reemplazándola con especias, hierbas, jugo de limón.
- Beba al menos 2 litros. Riegue al día, té y café.
- Coma 1.5 cucharadas de avena L. L. en un día (con intolerancia puede reemplazarlos con la misma cantidad de trigo sarraceno seco y grentado).
Para el uso más efectivo de la fase de ataque, se recomienda cumplir con algunas recomendaciones del Dr. Dukan, lo que ayudará al cuerpo a más estrés a responder a una nueva dieta. Esto se debe al hecho de que en el "ataque" muchos productos están excluidos del menú, más especiales aquellos que contienen glucosa. En la mayoría de los casos, esto tiene un efecto negativo en el pozo y la productividad, la debilidad, el dolor de cabeza, el letargo, la respiración desagradable y el olor de acetona del cuerpo. Está prohibido: azúcar (excepto sustitutos del azúcar), ketchup, todo tipo de aceites, alcohol y todos los demás productos que contienen carbohidratos y grasas.
Menú aproximado durante 7 días (opción 1)
1 día
Desayuno: 2 huevos hervidos
Almuerzo: albóndigas de pavo + té de jengibre
Desayuno de la tarde: un pastel de cítricos
Cena: Publicado parte
2 días
Desayuno: tarta de queso de acero + té de hierbas
Almuerzo: sopa de pollo
Desayuno de la tarde: yogurt naturalmente griego
Cena: camarones hervidos + kéfir
3 días
Desayuno: dulce queso de requesón
Almuerzo: hígado de pollo guisado
Desayuno de la tarde: 2 galletas de avena
Cena: un trozo de pavo horneado + té de manzanilla
4 días
Desayuno: gachas de salvado de avena con leche
Almuerzo: pollo horneado con hierbas
Desayuno: gelatina dietética
Cena: pescado hervido + cupero
5 días
Desayuno: Caserol de villa + té de manzanilla
Almuerzo: oídos
Desayuno: huevo hervido
Cena: chuletas de pavo
6 días
Desayuno: huevos con jamón
Almuerzo: Riben Guyuch
Desayuno de la tarde: yogurt naturalmente griego
Cena: Souffle Messen
7 días
Desayuno: huevos de codorniz
Almuerzo: comida enlatada de pescado
Desayuno: gelatina dietética
Cena: chuletas para pollos de vapor
Menú aproximado durante 7 días (Opción 2)
1 día
Desayuno: Alta grasa, estás, y desbloqueado AD
Almuerzo: oreja de pescado, salvado de avena
Desayuno: frutas
Cena: carne horneada en el horno con verduras, papas
2 días
Desayuno: azúcar: café y pasteles de queso con queso bajo en grasa
Almuerzo: Solyanka con pan
Desayuno de la tarde: ensalada de verduras ligeras
Cena: ensalada de verduras y albóndigas de pollo
3 días
Desayuno: Caplerol con bayas y una villa de baja grasa
Almuerzo: oreja de pescado
Desayuno: frutas
Cena: carne baja en grasa horneada en el horno y kéfir
4 días
Desayuno: alto o yogurt y yogurt
Almuerzo: arroz pilaf con verduras
Jocadura de la tarde: yogurt bajo grasa con salvado
Cena: chuletas con avena de rama
5 días
Desayuno: huevos revueltos y café sin azúcar
Almuerzo: aprenda albóndigas y ensalada de vegetales
Desayuno: frutas
Cena: pescado horneado en el estofado de horno y verduras
6 días
Desayuno: huevos fritos con salvado
Almuerzo: Solyanka
Desayuno: frutas
Cena: carne asada, ensalada de vegetales ligeros y arroz
7 días
Desayuno: huevos hervidos y café sin azúcar
Almuerzo: ensalada ligera y chuletas de pavo
Desayuno: frutas
Cena: pescado con verduras
Etapa # 2 "Alternativa" ("Cruise")
Una de las etapas más importantes de la dieta de Dukan. La alternancia continúa tanto como se requerirá para lograr el peso requerido. Al igual que en el ataque, el esquema depende de qué peso tenga que perder. Hasta 10 kg de los días de proteína y la vegetación de proteínas se alternan en una secuencia de 1: 1, 2: 2 o 3: 3. Si el peso mayor, entonces deberá alternar los días 5: 5. Sin embargo, el Dr. Ducan recomienda recurrir a 5: 5 solo en casos excepcionales y bajo la supervisión de un médico. El más efectivo y al mismo tiempo seguro es el esquema 1: 1 o en casos extremos 2: 2.
Un menú durante una semana
1 día
Desayuno: panqueques con cáscara de limón
Almuerzo: chuletas de carne de pavo, yogurt bajo en grasa
Socicación de la tarde: huevos de gallina rellenos de mayonesa casera
Cena: pollo molido con especias
2 días
Desayuno: tortilla de huevo con jamón y crutones
Almuerzo: sopa de pollo
Jocadura de la tarde: ensalada cesárea con filete de pollo, queso duro y tallo de apio
Cena: espagueti de calabacín; Filete de cura
3 días
Desayuno: pasteles de queso de queso villa skimmed y salvado de avena; Huevos de kami
Almuerzo: huevos con crutones; Kurita Roll
Soc para la tarde: sándwiches hechos de requesón y pan de levadura autoacídica desde avena hasta avena; Decocción de rosas
Cena: filete de pollo en salsa de yogurt
4 días
Desayuno: panqueques; avena
Almuerzo: frijoles en salsa de tomate; Vegetales asados
Soc para la tarde: ensalada de verduras; 1 pedazo de pan
Cena: filete de pollo con frijoles y champiñones
5 días
Desayuno: tortilla con suave requesón y jamón
Almuerzo: chuletas de pollo de vapor; sopa de trucha
Jocadillo de la tarde: reemplazo de azúcar y yogurt de azúcar y yogurt con azúcar
Cena: fideos de camisa; Estofado húngaro
6 días
Desayuno: el infierno de salvado de avena con queso bajo
Almuerzo: Vegetales de ensalada de verano; Pechugas de pollo al horno
Desayuno de la tarde: un cóctel en leche con proteína
Cena: carne con verduras guisadas
7 días
Desayuno: tortilla de huevo; Pollo cocido
Almuerzo: Sopa de pollo de Shireakia
Justitud de la tarde: tostada de requesón; Decocción de rosas
Cena: pescado horneado en papel con especias
Etapa No. 3 "Consolidación" ("Consolidación")
La tercera etapa de la dieta de Dukan destinada a consolidar el resultado es la fase más compleja. La reducción del peso corporal a la marca planificada ya se ha logrado, por lo que las restricciones dietéticas a muchos parecen innecesarias. Pero si ahora viola las reglas del programa, entonces todos los esfuerzos anteriores serán en vano y las libras han regresado. La duración de la etapa de "consolidación" se establece dependiendo del número de kilogramos caídos, por cada uno por 10 días. Entonces, cuando pierde 30 kg, debe sentarse en esta etapa durante 10 meses (300 días). Una ventaja adicional es que en esta fase el peso continúa disminuyendo en aproximadamente 1 kg. por semana.
Lunes (proteína vegetativa):
Desayuno: panqueques con carne, té;
Almuerzo: huevos fritos con verduras;
Almuerzo: corte con coliflor, ensalada de verduras;
Pastel de la tarde con abrigo de desayuno con desayuno;
Cena: pastel de calabacín con champiñones y carne;
La segunda cena es un cóctel con Kefir.
Martes (comida festiva):
Desayuno - tortilla con verduras, café;
Almuerzo: salchichas de leche;
Almuerzo: todo tipo de platos a su discreción, vino;
Pastel de llenado de zanahoria negros para el desayuno de la tarde;
Cena - salchicha doméstica;
La segunda cena es la ensalada Olivier.
Miércoles (un día de proteínas y verduras):
Desayuno: huevos suaves, café con leche;
Almuerzo: ensalada de verduras, champiñones;
Almuerzo: sopa de pollo con champiñones, estofado de verduras, kéfir;
Desayuno de la tarde - Bran Muffins, infusión de hierbas;
Cena: chuletas de hígado, ensalada de repollo, té;
La segunda cena es el repollo marino, yogurt.
Jueves (proteína):
Desayuno - Queso artesanal Gouvech;
Almuerzo: chuletas de pescado;
Almuerzo - Salchicha Kurina;
Desayuno de la tarde - Kefir;
Cena - estofado;
La segunda cena es una mousse de queso de queso.
Viernes (Día de proteínas y verduras):
Desayuno - tortilla con jamón, café con leche;
Almuerzo: gachas de calabaza en una estufa lenta;
Almuerzo - pan de pollo (rollo);
Desayuno de la tarde - ventilador de berenjenas;
Cena - pan de pollo (rollo);
La segunda cena es un pastel de queso.
Sábado (proteína vegetativa, con carbohidratos):
Desayuno - panqueques de hígado, té;
Almuerzo - estofado de verduras;
Almuerzo: sopa de crema finlandesa, chuletas de pescado;
Socicación de la tarde: caviar de calabacín;
Cena: pecho horneado, chucrut;
La segunda cena es yogurt.
Domingo (Día de proteínas y verduras):
Desayuno: requesón, café libre de azúcar (con sacarosa);
Almuerzo - Caviar de calabacín, yogurt;
Soup de almuerzo, estofado de verduras, infusión de hierbas;
Justitud de la tarde: pecho hervido, té;
Cena: ensalada de repollo, huevos revueltos;
La segunda cena ha fermentado el pedido.
La etapa de "consolidación" ("consolidación") es la más fácil en términos de compilar el menú. Para preparar platos, puede tomar recetas para ambas fases anteriores, así como usar recetas adicionales adecuadas para la dieta, a partir de 3 etapas, en aquellos días en que se permiten carbohidratos.
Etapa 4 "Estabilización"
La última etapa de la dieta de Dukan no es menos importante que todos los demás. El peso correcto ya se ha logrado y fijo, pero es la fase de estabilización la que la salvará para toda la vida futura.
Productos permitidos
En esta etapa de pérdida de peso, ya hay pocos productos prohibidos y su ausencia es con bastante calma. Primero, es azúcar y fructosa. Al comienzo de la "estabilización", el cuerpo está destetado con dulces y simplemente no necesitas volver a usarlo.
Se deben observar las siguientes reglas al elegir platos permitidos:
- Las verduras se pueden consumir en cualquier cantidad;
- Frutas: una vez al día uno sirviendo (como una manzana, una hura o dos ciruelas);
- Cheese: variedades sólidas bajas en grasas, excepto los quesos de cabra y mildiu;
- Carne - tipos de baja grasa;
- Bird - Sin piel, lo mejor de toda la parte del archivo;
- Productos lácteos: baja en grasas y lactosa baja;
- sal - en cantidades limitadas;
- Pan - centeno, grano integral, no más de 100 g;
- Productos de almidón: no más de dos por día;
- La tasa diaria de salvado - 3 cucharadas. l.
La fase de estabilización es un ejemplo de una dieta equilibrada, cuya base son alimentos ricos en alimentos, fibra y carbohidratos complejos.
El menú aproximado de esta fase de dieta se ve lo siguiente:
Día 1:
El desayuno es una rebanada de pan integral con requesón, café con leche;
Almuerzo: caldo Boussse, chuletas;
Desayuno de la tarde y lanzamiento de panqueques, avellanas asadas fermentadas;
Cena: pescado con verduras horneadas debajo de una corteza de queso.
Día 2:
Desayuno - tortilla con piezas de tomates, té;
Almuerzo: sopa de champiñones, pan completo;
Jocadillo de la tarde: enfermeras médicas con requesón y salsa de frutas, yogurt con salvado;
Cena: camarones con salsa de soja, infusión de hierbas.
Día 3:
Desayuno - avena, café con leche;
Almuerzo - Borscht verde, pecho hervido, ensalada griega;
Desayuno de la tarde: una porción de pastel de hígado, té;
Cena - El ternero de Teftil, Kefir con Bran.
Día 4:
Desayuno: requesón, café con leche;
Almuerzo - Cats de ternera;
Desayuno de la tarde: kéfir con salvado;
Cena - Souffle de pollo.
Día 5:
Desayuno - tortilla, queso, té;
Almuerzo: sopa de cebolla, corte, fruta;
Jocadura de la tarde: queso de requesón, kéfir con salvado;
Cena: pescado horneado con verduras, té.
Día 6:
Desayuno: requesón con fruta, té verde;
Sopa de almuerzo, pollo naga, pan integral de granos;
Jocadillo de la tarde: panqueques de calabacín, kéfir con salvado;
Cena - mejillones.
Día 7:
Desayuno: cupcake de chocolate, queso, café;
Almuerzo: caldo de pollo, huevo, pan integral;
Desayuno de la tarde: retirado, kéfir con salvado;
La cena es un pescado Gouvech.
Interrupción
¿Qué hacer si ocurre un desglose, te permitiste demasiado y comiste productos prohibidos sin llevar una dieta a una conclusión lógica? Dukan sugiere que no te desesperes en este caso y te apegues a la próxima táctica:
- los próximos 2 días para hacer una proteína exclusiva;
- Si el colapso ha ocurrido en la fase de ataque, debe extenderse durante 2 días;
- aumento en el consumo diario de agua a 2 litros;
- dormir más de lo habitual;
- Las caminatas diarias deben ser al menos una hora en los próximos 3-4 días;
- Limite el consumo de sal.
Para evitar averías, es importante recordar algunas reglas:
- En las etapas de "crucero" y "arreglar" el peso va lentamente, pero esta no es una razón para romper y perder la esperanza de lograr las formas deseadas;
- Todo el período de dieta está disponible y siempre debe tener solo lo que se permite usar;
- Nunca puedes culparte por el colapso porque la sensación de culpa a menudo conduce al sellado.
Inmediatamente después del desglose, debe maximizar su actividad física y para cualquier victoria y logros para recompensarse con algo agradable. La efectividad de la dieta depende en gran medida de la fuerza de voluntad que le permite resistir cualquier tentación y continuar perdiendo peso, incluso después de las interrupciones.
Resultados
Los resultados de la dieta también son impresionantes: los primeros 2-3 kilogramos salen en la primera etapa en solo 5-7 días. En 2 etapas, se pierden aproximadamente 1 kg por semana. Por lo tanto, en el primer mes, puede deshacerse de 5-8 libras en promedio, durante 3 meses-15-18 kg. Debe tenerse en cuenta que cada organismo responde de manera diferente a las nuevas condiciones de nutrición, por lo que la pérdida de peso también será individual.